いろいろな光につつまれて 日々生きて..

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潔い決断をした友達へ。

友達の誕生日祝いなので、腕を揮ってみました。

アメリカ人には洋食の方が食べやすいし、
男の同居人が居なくなってから作る量が格段に減った為、最近は手抜きが多かったので…。


テーマは日本中華。






昆布を30分炊飯器に入れて、酒と塩をまぶした鮭と共に炊いたモノ。
簡単ですが、これ、自分的にはヒット。
鮭の活きが良かったのかな。





エビチリ。周りはチンゲンサイ。
見栄えするので一品に。(笑)






韓国風の焼き肉。
前日から、既製品の韓国のたれ(笑)、ガーリック、レモン、酒に付け込んでおいたもの。







春雨のサラダ。








春巻き。
どうしても母の味に近いモノが作りたかったのですが、上出来。
これだけ皮が薄い春巻きって、日本にしかないのかな?







日本酒好きの友人のために買った物。
私は少し後味が気になりますが、美味しい。







抹茶ケーキ。
抹茶のスポンジ、ババロア、ムースの三層になってます。
作ってる時、楽しかった~♪






ついでに、この間作ったマンゴープリン。
同居人の好みでかなりクリーミーにしたのですが、私は余り生クリームが好きではないので・・。
次回は果物の味をそのままに作りたいなぁ。。



しかし、料理は気分転換&ストレス解消になる。
イイコト。(笑)

友人 | コメント:2 | トラックバック:0 |
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この記事のコメント

滅茶苦茶に美味そうに見えるな。
いや、美味ェンだろうけどさー。(笑)
今度カレー作ってくれぃ。
2007-09-21 Fri 04:30 | URL | イチロウ。 #K97lpksc[ 編集]
イチロウ。さん、カレー好きだねぇ。(笑)
でも、どっちかというと作って欲しいです・・・。
間違いなく、そっちの方が美味しいもの。(笑)
2007-09-26 Wed 17:43 | URL | CAN #SjLZTTiM[ 編集]

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